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BLOG DE EXPERTOS

  • Conglomerados, Plataformas Logísticas y Parques Agroalimentarios: una necesidad para Latinoamérica (parte I)

    “En el ambiente globalizado de los negocios agroalimentarios, la competencia se produce cada vez más entre conglomerados de alto valor agregado y cadenas logísticas, y no tanto entre empresas”.  AO / 1o Foro Mundial de Agroindustrias 2008 En un artículo anterior publicado en la edición 133 de Inbound Logistics Latam, apuntaba someramente algunos aspectos
    14 . junio 2017
    Por Francisco Javier Hurtado
    Etiquetas: Agroindustria   
  • El e-commerce llega a los comestibles

    Los minoristas de alimentos están trabajando para satisfacer la creciente demanda de entrega rápida -desde manzanas hasta sandías- que los consumidores empujan cada día más. Para lograrlo, educan a los compradores personales, desarrollan nuevas tecnologías que manejen la entrega de última milla, restructuran sus redes y planificación de inventario, y se asocian
    30 . abril 2019
    Por Karen M. Kroll
    Etiquetas: Agroindustria   
  • Subasta de comestibles en línea: ¿ficción o realidad?

    El concepto de una subasta de comestibles en línea es simple, pero las implicaciones para la industria minorista son enormes. Por Brittain Ladd * Uber tiene grandes ambiciones para convertirse en un actor importante en las tiendas de abarrotes. Un informe reciente indica que Uber está contratando a un jefe de productos alimenticios con
    30 . abril 2019
    Por
    Etiquetas: Agroindustria